Idén még semmi említésre méltót nem főztem. De tényleg. Ez a leves is tavalyi, még jó, hogy a fotók nem porosodnak. :) Az ezerféleképpen variálható sütőtök krémlevest most egy kis kókusztejjel tettem izgalmassá. Nagyon egzotikus lett vele, de csak mértékkel szabad adagolni a kókusztejet, nehogy gejl legyen tőle. A saját tányéromba morzsoltam egy kis erős paprikát is. A gyerekek még nem szívlelik a csípőset, bár a nagyobbik ugyan minimális mennyiségben, de már bevállalja a nyers fokhagymát. :)
Különösebb recept ehhez sem tartozik. A sütőben megsütött tök szeleteket rádobtam a megdinsztelt hagymára, felöntöttem zöldséglevessel, tekertem rá egy kevés borst és felforraltam. Annyi "különleges" történt, hogy a tejszín után öntöttem bele egy kevéske Alnatura mindenféle emulgeálótól és sűrítőanyagól mentes kókusztejet és így turmixoltam össze. Egy fazék levesbe elég a kisebb méretű is, ez pont 1 dl. No, meg persze az erős paprika. Az nagyon kell hozzá, mert úgy az igazi. Meg egy kis jóféle pirítós. Jó forrón elszürcsöljük és máris nem fázunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Te mit gondolsz?