2011. június 1., szerda
Radler variációk házilag
Világ életemben utáltam a sört. Az ízét, az illatát, mindenét. Aztán a szoptatási mizéria alatt a tejserkentés elősegítése érdekében még a kórházban legurítottam egy fél liter alkoholmentes Schlossgoldot. Majd kirázott tőle a hideg. Később rákaptam egy mézzel ízesített alkoholmentes bio maláta italra. Isteni finom volt! Majd jött a pénztárcakímélőbb Karamalz, szintén alkoholmentes édes maláta ital. Az is nagyon bejött. Ez még mindig a szoptatás jegyében. Legalább volt mire hivatkozni.
Úgy két éve kóstoltam a Beck's Lemont, éppen a Beck's városában, Brémában. Azóta szeretem ezeket az inkább üdítőitalnak nevezhető, ízesített söröket.
Tegnap pedig legyártottam az első sk. radlert. Hogy egy kis flikk-flakk is legyen benne, kipróbáltam citromfűvel és bazsalikommal. Mind a kettővel nagyon frissítő és különleges lett. Mézzel édesítettem és fele-fele arányban használtam hozzá szénsavas ásványvizet és sört. Már tudom is, hogy milyen lesz a következő kettő. :)
Hozzávalók 3dl-hez
4-5 levél bazsalikom vagy citromfű
2 tk. méz
1/2 lime vagy citrom
sör
ásványvíz
A leveleket összetépdestem, beledobtam a pohárba. Belenyomtam a negyed lime-ot és azt is beledobtam, majd meglocsoltam úgy 2 kiskanál mézzel. Törőfa hiányában a húsklopfoló nyelével még megnyomkodtam egy kicsit. Dobtam bele 2 kocka jeget és félig felöntöttem az ásványvízzel. Megkavargattam, majd hozzáöntöttem a sört is.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
szuper fotók! ejjha! (én a radlerért sem rajongok... :)
VálaszTörlésKöszi Reni! A szép új fehér falak a sápadt vanília helyett jelentősen javítottak a képeimen. :)
VálaszTörlésVera, gratulálok a fotókhoz, gyönyörűek!!!
VálaszTörlésSzuper ötlet! Most én is rákattantam ezekre, pedig megrögzött sörutáló vagyok. :) Na jó, kivéve a karamelles mellékízű csapolt barna sört... A fotók is nagyon jók lettek!
VálaszTörlésNekem is nagyon tetszik: a kép is és a sörike is!:)
VálaszTörlésezek jó kis ötletek......ha nem hardcore sör rajongó az ember.... alkoholmentessel gyerekeknek is készülhetne, nem ? :)
VálaszTörlésMeseszép nyári hangulatú fotók lettek! Én éppen az ízesített söröket nem szeretem, a Guinness über alles! :)
VálaszTörlésDe baromi jó! Szeretem a sört, az ízesített verziókat is, és a jó kis barna verziót is :-)
VálaszTörlésMost nézem, hogy szóismétlés... Ájjjj, ez nem én vagyok :-) Kéne inni egy kávét :-)
VálaszTörlésSör bármikor, bárhol. De csak a síma mezei. Ízesített nem esetem, bár nem volt sok szerencsém hozzá. A bazsalikom ellenben ígéretesen hangzik. Ha citromot nem teszek bele nagy vétek?
VálaszTörlésa fotóid most is, mint mindig mindent visznek.
Nahá, ennyi kedves hozzászólást! Mindenkinek köszönöm és örülök, hogy tetszik a fotó és az itóka is.
VálaszTörlésMég mindig nem működik rendesen, mert úgy néz ki, hogy nem vagyok belépve, pedig igen. Még megjegyzést sem tudok belépve küldeni. Ha a belépésre kattintok jobbra fent, akkor nem kér kódot, hanem egyből az irányítópultban vagyok. Ki érti ezt? Remélem, megjavul.
Én is utálom sajnos a sört, csak ilyen verzióban tudom meginni (ismerősök megvető pillantásával kísérve:)
VálaszTörlésnagyon jó recept és gyönyörű a kép!!
A fehér fal hol látszik?
Vagy derítesz velük?
VálaszTörlésIgen Vianne, tulképp derítek velük. Vagyis világosabb lett a nappali, ez látszik a képeken is. Persze nemcsak a fotózás szempontjából érdekes, hogy világosabb lett. :).
VálaszTörlés